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¡DIVIDE Y GOBERNARÁS….CON RENTABILIDAD!, EN VACAS NO SUENA MAL O SI? |
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¡DIVIDE Y GOBERNARÁS….CON RENTABILIDAD!, EN VACAS NO SUENA MAL O SI?
El precio de la leche fresca acopiada por la industria láctea tendrá mejoras?...... graduales posiblemente,? Esta presunción, que ojala se haga realidad, se genera por que la leche en polvo duplicó su precio (a nivel mundial) y hay un avance significativo de los cultivos de exportación con lo que se debe producir una “saca” de criadores no ganaderos que mejorará la oferta y precio de leche de calidad, pues algunos venderán sus vacas para instalar estos cultivos con éxito y otros pagaran con ellas las deudas dejadas por la nueva aventura agrícola, tal como ya ha pasado en otros momentos, pues los 24 años trabajando con estos nobles animales me lo permiten escribir y estoy seguro que Ud me dá la razón y todo esto se siente por que empieza a subir el interés por sistemas de manejo más eficientes en vacas, claro está.
Cuando dicto charlas de ganadería que común es observar como muchos de los asistentes mueven la cabeza en aceptación a las pautas recomendadas provenientes de experiencias propias o ajenas. Inclusive no hay preguntas ni dudas muy por el contrario; la exclamación de “Asi es” predomina en el auditorio ó por ahí una esposa algo molesta codea a su marido repitiendo; “te lo dije”. En la práctica, esto tan cierto como que tal vez solo el 10% de ellos aplica lo tratado, el 90% restante asume que por criar vacas desde hace muchos años esas acciones se producen efectivamente y por lo tanto ya no es útil controlar y menos medir; “ siempre es lo mismo” es la expresión de respuesta “sólida” ante la interrogante del caso.
Aunque parezca repetitivo, para algunos de los lectores, una vaca recién parida (RP), mejorada o no y con un regular manejo deberá elevar la producción lechera día a día, la velocidad de dicho incremento y el máximo pico de producción a lograr en un tiempo dado dependerá de variables ya conocidas desde el grado de mejoramiento genético pasando por su sistema alimenticio, sanitario y de manejo previo antes del parto. Encontrar, en promedio, que en un hato de 17 a 20 vacas en lactación (todas pastorean juntas y siguen juntas en el dormidero, no es corral cuando solo es uno) existan entre 3 a 4 vacas como RP y con no mas de 4 meses de lactación, en franco ascenso productivo o muy buena persistencia pero con bajas Reservas Corporales, (esas vacas flacas, altas productoras y que no preñan) luego el resto de vacas (con mayor días de lactación ) generalmente empiezan a descender sus producciones y a incrementar sus Reservas Corporales (las vacas gordas que van bajando la producción y ya deben estar preñadas), es lo esperado. Esto Ud lo conoce y ya esta pensando “ que…. si, siempre lo he visto, inclusive mi mejor vaca se fue al camal por estar enquistada y muy flaca….tuve mala suerte”
Mis excusas para quienes no se encuentran en este escenario, existen ya varios.
Una RP se encuentra en recuperación hormonal, traumatizada por el parto, con inmunosupresión (sin defensas corporales) comiendo muy poco y aun asi incrementando su producción lechera día a día a pesar de competir muy fuerte en el pastoreo y mas aun en el comedero del dormidero, donde todas están juntas. La importancia de separar estas vacas del resto del hato es tema mundial y no existe razón alguna para que se maneje a lado de vacas en otro estadio de lactancia. Deben recibir otro tipo de alimento balanceado y con los aditivos ya conocidos, recuerde que si no aprovecha a una vaca RP deberá esperar el siguiente año, de lo contrario no es culpa de ella y menos si “las vacas no dan”.
a formación de por lo menos dos lotes de producción; RP y Resto del Hato es la mas baja y correcta inversión que puede Ud hacer ahora mismo. Encontrara la forma de hacerlo o se pondrá piedras en el camino? Por que es fácil decir “no se puede”.
Los registros propios de Control de Producción que realiza cada establo o por el SERVICIO OFICIAL DE PRODUCTIVIDAD LECHERA (SOLP) serán el punto de partida para ello, pues al registrarse, adicionalmente, la fecha de parto y por ende determinar los días de lactación le permite visualizar en que lote debe ubicar a cada vaca. Sugiero además que los formatos del SOLP se resideñen asi; Lote Vacas RP (120 días lactación) y Lote Vacas Media – Baja (+ de 120 días lactación) En el pastoreo el lote RP puede ser identificado con un collar de color (rojo, amarillo, etc.) esto hará mas práctico el arrear las vacas de ida y vuelta a su respectivo corral y al cerco eléctrico.
Leído esto, “Divide y Gobernarás….. con Rentabilidad” en vacas, no suena mal o si? Ingº Juan Alfredo Parreño Rodríguez, Gerente PARREÑO REPRESENTACIONES SRL, C (054) 9477930 email;
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